#【姆士流】牛排香辣蓋飯
Tips
材料 :
沙朗牛排1塊、白飯1碗、醬油3大匙、味醂2大匙、紅酒1大匙、洋蔥泥1大匙、蒜泥1茶匙、詹醬油潑辣子1大匙、豆芽菜1杯
作法 :
1.醬汁：醬油、味醂、紅酒、蒜泥、洋蔥泥、油潑辣子醬
2.牛排吸乾水份，加入鹽巴後放入熱鍋煎，再放入豆芽菜、醬汁一起拌煮。
3.取出豆芽菜放入成品碗中、牛排取出切條後放入成品碗中，接著淋入醬汁及完成。
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更多姆士流相關食譜 ＞https://pse.is/vuku3
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作法 :
1.醬汁：醬油、味醂、紅酒、蒜泥、洋蔥泥、油潑辣子醬
2.牛排吸乾水份，加入鹽巴後放入熱鍋煎，再放入豆芽菜、醬汁一起拌煮。
3.取出豆芽菜放入成品碗中、牛排取出切條後放入成品碗中，接著淋入醬汁及完成。
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